Vinho Verde CDC Branco Amarante Reserva 2020

A Sub-Região de Amarante é constituída por um conjunto de vales dominados pelos rios Douro e Tâmega. A distância do Oceano Atlântico e o facto de estar encostada à serra do Marão faz com que esta Sub-Região tenha condições de temperatura e humidade únicas dentro da Região dos Vinhos Verdes. Os solos são pobres e quase exclusivamente de origem granítica arenosa, o que facilita a drenagem da água da chuva. Todas estas condicionantes fazem com que as uvas tenham maturação adequada e equilibrada, que originam vinhos elegantes, complexos e minerais.

NOTAS DE PROVA
Aroma mineral e notas de fruta madura (pêra e ameixa branca), com boa complexidade. Prova agradável com bom volume. Perfil gastronómico devido à acidez bem integrada.

PRÉMIOS E DISTINÇÕES
Medalha de Prata – Concurso “Vinhos de Portugal” 2018
Grande Prémio Categoria Vinho Verde – Escolha do Público – Guimarães Wine Fair 2018
Medalha de Ouro – Concurso “Vinhos Verdes INVESTBRAGA” 2018

INFORMAÇÃO TÉCNICA
Tipo: Vinho Verde Branco
Marca: CDC Caves da Cerca
Denominação de Origem: Vinho Verde
Sub-Região: Amarante
Classificação: Colheita Selecionada
Colheita: 2020
Castas: Arinto, Loureiro, Avesso
Álcool: 12,5%
Açúcar Residual: Seco
Acidez Total (em ácido tartárico): 6g/litro
pH: 3,2

SUGESTÕES DE CONSUMO
Este vinho é jovem e de aromas muito delicados.
É um vinho de corpo médio e de baixo teor alcoólico
Recomendamos que se sirva bem fresco entre 9º e 11ºC.